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李氏广东煲仔饭(电饭锅版)的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:20:09
李氏广东煲仔饭(电饭锅版)的做法【图文】,怎么做好吃 家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味煲主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度 食材明细 广式香肠2根广式腊肉1块腊肠半根大米1满碗纯净水适量姜丝适量生抽6汤匙糖1汤匙美极鲜酱油1汤匙日本东字酱油1汤匙小油菜1棵鸡蛋1-2个食用油适量芝麻油0.5汤匙剁椒酱2汤匙 李氏广东煲仔饭(电饭锅版)的做法详细步骤第1步大米放到碗里用凉白开水泡一个半小时在电饭锅里刷一层食用油第2步把泡好的米放半勺食用油搅拌一下,放水按照1:1.5的比例放入电饭锅里。电饭锅做煲仔饭比较难掌握火候,我选用快速煮先把饭烧开第3步在烧饭的时候把各种腊肠腊肉切成片,还有姜切成丝备用把小油菜洗净备用第4步水烧开把小油菜放到开水里烫煮烫煮的时候加入几滴食用油和一点点食盐第5步青菜焯好后控干净水后装盘然后调制拌饭的酱油汁,按照我前面写的量依次添加,如果有不喜欢芝麻油的可以不放。第6步这时候,刚才大火闷煮的饭应该差不多了,这时候打开电饭锅的盖子,准备放入腊肠放好后,打上鸡蛋,撒上姜丝,再盖上盖从新断电电饭锅,快速闷煮米饭第7步因为之前的饭是热的,所以大概10分钟左右饭就闷好了,但是先不要开盖子,闷15分钟左右再开开盖因为不是砂锅煮的所以上桌前要摆盘,依次码入腊肠青菜鸡蛋第8步然后配上拌饭的酱油和剁椒酱就可以上桌啦!这是一大碗被吃完的样子,说除了没有砂锅煮的饭锅巴以外,其他的味道都是一样的,非常好吃!大家都来试试吧!很简单哦!李氏广东煲仔饭(电饭锅版)的营养分析圣彼得堡工艺与造型艺术大学有哪些专业
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