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左手美食右手科技CES三星大厨俱乐部上演

2019-05-15 01:52:05 | 来源: 美食

大厨私房菜活动诚邀CES参观者来到三星高雅现代的厨房中,欣赏一场别开生面的美食秀。通过在今年的CES展上推出Family Hub 2.0和款的嵌入式厨房电器,三星向消费者展示了打开2十一世纪厨房的新方式。

米其林星级大厨Daniel Boulud(左)和Christopher Kostow为活动准备了美味的菜肴

在准备他们的拿手好菜时,大厨们一致认为,在厨房中使用优质可靠的家用电器进行烹饪让人感觉非常安心。三星大厨俱乐部(Samsungs Club des Chefs)让世界各地的美食爱好者与三星工程师会聚1堂,通过高科技体验体验更具现代化的烹饪。今年,大厨俱乐部的成员们为CES参观者准备了一场饕餮盛宴,展现了三星产品的强大创新。

望眼欲穿的宾客们品味到使用三星嵌入式厨房电器制作的餐点

在活动现场,来自加利福尼亚St. Helena 的Meadowood餐厅的大厨Christopher Kostow,拥有多家餐馆的大厨Daniel Boulud,以及来自曼哈顿的米其林星级厨师Daniel,谈论了他们是如何加入三星大厨俱乐部以及三星的厨房创新为餐桌带来的福利。

Q: 是什么吸引你加入大厨俱乐部(Club des Chefs)?

Kostow大厨谈到,在家中和家人一起做饭,让他感受到三星Family Hub冰箱背后的情感哲学

Kostow:能与三星第二代高端烹饪装备进行合作,是一次非常难得的机会,让我可以提升作为一个厨师对家庭烹饪设备的洞察和认知。

Boulud大厨是大厨俱乐部(Club des Chefs)中的老成员,拥有数家餐馆,曼哈顿的米其林餐厅Daniel就是其中一家

Boulud:大厨俱乐部(Club des Chefs)以创意的,受尊重和钦佩的Michel Troisgros主厨为首,聚集了全球的大厨们。在这里,每一位厨师都十分尊重我们的职业,并且非常乐意使用的设备烹饪。

这对于家庭烹饪的不断变革是非常有益的,在这里,技术与传统融合,创造性与实用性碰撞,这里诞生出未来家庭烹饪的蓝图。大厨俱乐部(Club des Chefs)可以说是一种权威的印章,如果大厨们都喜欢使用三星产品做菜,那每个家庭成员亦然。

Q:在大厨俱乐部(Club des Chefs)里面,你喜欢的是哪道菜?

Kostow大厨准备了一顿美味的烤虾和五花肉炖土豆烤饼

Kostow:在这个寒冷的天气里,五花肉炖土豆烤饼是一道在家中聚会的美食,配合简单又美味的调料,这道菜可以给你带来身心上的双重愉悦。

Boulud在准备他的招牌菜Poulet Grand-Mre,又叫奶奶鸡

Boulud:我个人喜欢用鸡肉准备各种美食,这是一道简单的美食,可以一下做一锅,只需要用炉子和烤箱就可以完成。

这道菜集合烘烤类食物的至臻美味,并且简单易行。对我来讲,这是一道法国菜,但是你可以在全球任何地方完成它,这是我家里每逢周日的必备美食。

Q: 你喜欢三星生活家电中的哪一款?你希望新品具备哪些功能?

Kostow:我喜欢具有智能科技的WaterWall洗碗机。同时,三星Family Hub冰箱也是一款极具革新意义的产品。作为一个丈夫和两个年幼女儿的父亲,Family Hub互动体验让超市购物更加方便并能提供全部家庭的饮食计划。

Kostow:每一款三星生活家电都是令人瞩目的,每款产品的独有功能都让烹饪体验更舒适、更实用,很大程度上改良了厨房环境。

三星冰箱具有多样化的功能,拥有可以寄存不同食品和饮料的存储空间;电磁炉周围的虚拟火焰让用户从视觉上感受热量;烤箱的双重烘烤(dual-cooking)功能使用户可以同时烤两个盘子上的食物,三星家电产品背后都体现了以人为本的设计理念。

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