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排骨炖倭瓜的做法

2019-05-15 04:44:47 | 来源: 养生

排骨炖倭瓜的材料排骨800g倭瓜500g油适当盐适当香葱10g香菜相克食品25g5香粉适当姜相克食品适当8角2个酱油适当鸡精适当 排骨炖倭瓜的做法图片步骤,怎样做排骨炖倭瓜好吃?

排骨泡去血水,开水焯过,洗干净。

倭瓜洗净。

倭瓜去瓤,切成火柴盒大小的3角块。

葱切段,姜切小块。8角备好。

炒锅烧热,让如1汤勺油便可,油热炸香8角和姜块。

放葱段炒香。

放排骨煸炒。

放适当酱油煸炒。

放入倭瓜块继续炒。

加水,和菜1平便可,大火烧开后,小火炖干。约30分钟。

香菜切1寸段。

汤汁炖干,放入鸡精、香菜段翻炒出锅。

装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

小火1定要炖干,倭瓜炖干汤汁才好吃。如果水放多到后面就改用大火收汁。

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